尽量节约厨房里的能源。食用油在加热时产生致癌物，并造成油烟污染居室环境。减少煎炒烹炸的菜肴，多煮食蔬菜。不要把饭锅和水壶装得太满，否则煮沸后溢出汤水，既铺张能源，又轻易扑灭灶火，引发燃气泄漏。调整火苗的燃烧范围，使其不超过锅底外缘，取得最佳加热效果。假如锅小火大的话，火苗烧在锅底周围只会白白消耗燃气。
自家烧饭炒菜，量足够吃就好，未几炒。路上看到被人丢弃的食品，可以捡起来喂野狗、野猫和小鸟等小动物。变质的饭菜可以埋在地里做肥料。
今天，“2012中国绿色通信大会(第五届)”在北京西苑饭店
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节约其实就在我们身边
