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雾霾形成的“未知因素”找到了!

   日期:2019-03-11     来源:中国节能在线    作者:行者无疆    浏览:19864    评论:0    

  二、探寻雾霾形成的"未知因素"

  工业烟气和机动车尾气曾经是最主要的大气污染源。近些年来,在全国范围内,以火电、冶金、水泥、化工等为主的"重污染"企业已陆续进行了环保治理,"超净排放"改造项目相继实施,工业污染排放已经得到了有效的控制。同时,随着我国燃油品质的逐步改善和机动车尾气排放标准的不断提高,机动车尾气的污染物排放量总体上也已经大幅减少。

  经过多年治理,工业烟气和机动车尾气在大气污染物中的占比很可能已经大大降低。以北京市为例,作为远离重工业生产的城市,其大气雾霾的形成受工业烟气排放的影响相对较小,同时,北京市的机动车尾气排放标准在全国范围内可以说是最为严格的,机动车尾气污染虽然存在,但很可能已经不是雾霾形成的主要因素。
 

雾霾形成的“未知因素”找到了!

  关于北京的雾霾,还有两种现象值得思考:其一,即使前一天空气清新、晴空万里,次日仍可能有较严重的雾霾"突然出现","雾霾元凶"似乎如幽灵般潜伏在我们身边、伺机显身;其二,重度雾霾发生时,从西山远眺,或者从飞机上俯瞰,北京城区仿佛被笼罩一个巨大的雾团之中。

  综合考虑以上现象,我们可以得出以下结论:1、工业烟气、机动车尾气很可能已经不是雾霾形成的主要因素,一定有其他重要的污染源未被我们发现; 2、北京市的雾霾主要是由城市自身产生的,即使部分由外部传入,也不是主要的污染因素。

  事实上,近年来全国各个城市几乎都出现过严重的雾霾天气,也就是说,形成的"未知因素"几乎在所有人口密集的地区广泛存在。

  基于上述分析,我们推测,雾霾天气的出现很可能与中国人的某种生活特点有关,进一步讲,很可能与我们中国人的饮食特点以及由此带来的污染排放有关。我们探寻多年的"未知因素"--形成大气雾霾(尤其是城市雾霾)的罪魁祸首,有没有可能就是中餐烹饪产生的油烟!

  三、油烟污染量化分析

  "烹饪油烟是形成大气雾霾的罪魁祸首!这怎么可能!"

  是的,多数人都会对前述猜测表示怀疑--中餐烹饪的确伴随着大量油烟的产生和排放,但烹饪产生的油烟能有多少!对于漫无边际的大气而言,一点点烹饪油烟又算得了什么!
 

雾霾形成的“未知因素”找到了!

  其实,早在2013年,时任北京市政府外事办主任赵会民就曾经指出,"市民烹饪对PM2.5的贡献不小",此言一出,立刻引发热议,甚至在网上招来谩骂。

  同年,中科院大气物理研究所王跃思等发表《京津冀大气霾污染及控制策略思考》一文,文中指出,"餐饮油烟也是雾霾产生不可忽略的原因"。

  2016年10月至11月,雾霾天气席卷我国30余城,BTV新闻节目《锁城雾霾哪里来》就居民炒菜对雾霾的影响进行了相关探讨,现场演示也证实了烹饪油烟对雾霾的直接影响。

  ……。

  为了弄清油烟污染对雾霾形成的影响,笔者查阅大量资料,并进行了比较深入的研究,而研究的结果完全超乎我们的想象--油烟污染非但不容小觑,而且极有可能就是目前雾霾形成的最主要因素。

  对油烟污染的研究,主要围绕三个方面的问题展开,一是油烟排放量,也就是每天有多少油烟被我们排入大气;二是人口密度,一定区域人口密度的大小基本可以反映出油烟排放的集中程度;三是雾霾的扩散高度,油烟污染物进入大气后在多高范围内被稀释和扩散,将直接影响污染物在大气中的浓度。

 
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