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雾霾形成的“未知因素”找到了!

   日期:2019-03-11     来源:中国节能在线    作者:行者无疆    浏览:19864    评论:0    

  四、油烟治理,势在必行

  从2013年雾霾大爆发开始,关于雾霾成因的争论就没有停止过。毫无疑问,工业锅炉、窑炉,机动车尾气排放,煤炭以及生物质的燃烧,建筑及道路扬尘,这些都是大气污染的源头,但问题在于,所有这些成因均已无法解释目前依然严重的雾霾现象。在经过近两年的研究之后,我们才恍然发现,油烟有可能是所有大气污染源中分布最广、最为稳定的一种,也是最为重要的一种。
 

雾霾形成的“未知因素”找到了!

  根据对餐饮业和家庭厨房油烟排放的研究,已经可以断定的是,每天被排入大气的大量烹饪油烟,就是我们寻找多年的雾霾元凶。遗憾的是,油烟污染问题虽然早已被提出,却始终没有得到足够的重视。其实,早在2001年国家就出台了《饮食业油烟排放标准》,要求各餐饮单位实施油烟净化,减少油烟排放。近年来,不少省市又陆续制定了严于国家标准的地方标准,但根据了解,由于成本、技术等方面的原因,餐饮业油烟净化的总体效果并不理想,相关的标准尚未得到有效落实。再说家用油烟机,面对每年销售额超过千亿元的家用油烟机市场,众多厂商为迎合客户、占领市场,不断推陈出新,但其创新之处多集中于"智能化"、"大风量"、"自清洗"以及时尚的外观,并未在油烟的净化回收方面多下功夫,家用油烟机基本是都还是"直排机"。
 

雾霾形成的“未知因素”找到了!

  需要补充的是,根据笔者掌握的情况,油烟治理从技术上已经完全成熟,油烟污染"近零排放"也并不困难。笔者认为,在其他各项大气污染治理继续稳步推进的同时,如果油烟污染能够得到全面治理,未来三到五年,整体空气质量将会取得明显改善,中度、重度雾霾天气将不再出现,取而代之的将是清新的空气和"无霾"的蓝天。(行者无疆)

 
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